A
batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia devido aos seus
carboidratos saudáveis que não elevem em excesso o nível de açúcar no sangue,
sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente.
Além
disso, quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em
dietas de emagrecimento pois ajuda a diminuir rapidamente a fome.
Assim
sendo, alguns dos principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:
Facilita
o aumento de massa muscular porque fornece a energia necessária para o treino;
Ajuda
a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;
Emagrece
pois diminuir o apetite;
Fortalece
o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A;
Melhora
o funcionamento do intestino, porque é bastante rica em fibras.
A
melhor maneira de obter todos os benefícios da batata doce na dieta é
cozinhá-la de forma cozida e com casca, devendo-se evitar fritar pois a fritura
aumenta a gordura na batata, prejudicando a saúde.
fonte: tuasaude.com
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