10 dicas para não engordar nas festas de fim de ano

Durante as festas de natal e de fim de ano sempre há muita comida à mesa e provavelmente alguns quilinhos a mais, logo depois.

Para evitar esta situação, confira nossas 10 dicas para comer e não engordar nas festas de fim de ano:

Coloque os doces que mais gosta em um só prato

Coloque todos os doces e sobremesas de natal, que mais gosta, em um só prato de sobremesa. Se não couberem, corte-os pela metade, mas não vale colocar uns em cima dos outros! Pode comer todos os que couberem nestes centímetros.

Faça exercício físico antes e depois das festas

Faça exercício físico mais intenso nos dias antes e depois do natal para compensar, gastando as calorias que ingerir a mais.

Tenha sempre chá verde por perto

Prepare uma garrafa térmica de chá verde e vá bebendo este chá durante o dia, assim o corpo fica mais hidratado e se tem menos fome.

Não fique sentado à mesa

Não fique sentado à mesa de natal durante todo o dia, dirija sua atenção para os convidados e presentes, por exemplo. Ficar sentado ajuda a acumular as calorias e facilita o aumento de peso.

Coma fruta antes da ceia de natal

É isso mesmo! Antes de iniciar a ceia de natal coma uma fruta, de preferência uma pêra ou banana, para diminuir a fome e assim comer menos à refeição.

Prefira sobremesas saudáveis

Verdade, a gente falou que podia comer as sobremesas que coubessem no prato. Mas, também é preferível dar atenção para as mais saudáveis, como aquelas preparadas com fruta ou gelatina, por exemplo.

Utilize menos açúcar nas receitas de natal

Essa é fácil e o sabor é quase o mesmo, a gente promete! Use somente a metade da quantidade de açúcar nas receitas e poupe algumas calorias.

Evite os alimentos mais gordurosos

Não coma manteiga ou margarina, nem alimentos fritos. Assim pode comer outros pratos sem acumular calorias em excesso.

Anote tudo o que você come

Assim que comer, anote o que comeu! Assim você terá uma noção maior da quantidade de calorias que ingeriu durante o dia.

Não pule refeições

Embora seja a nossa última dica, essa é de ouro! Nunca deixe de fazer uma refeição por causa da festa que se seguirá no final do dia. Se ficar muito tempo sem comer, é natural que a sensação de fome aumente e que o controle sobre a comida diminua.

fonte: www.tuasaude.com

Alimentos para baixar a pressão arterial

A alimentação é parte importante no tratamento da hipertensão arterial e alguns cuidados devem ser seguidos diariamente, como evitar alimentos fritos e industrializados, como embutidos e salgadinhos de festa, dando preferência para legumes e frutas frescas.

Além disso, quem sofre com pressão alta deve ainda aumentar o consumo de água, bebendo entre 2 litros a 2,5 litros por dia e fazer exercício físico regular, como caminhada ou corrida, pelo menos 3 vezes por semana.

Alimentos mais indicados em caso de pressão alta

Os alimentos mais indicados para baixar a pressão alta são:

- Todas as frutas frescas;

- Queijos sem sal;

- Azeite de oliva;

- Água de coco;

- Cereais integrais;

- Suco de beterraba;

- Ingerir no máximo 3 ovos por semana. Contabilizar também os ovos presente nas preparações culinárias, como bolos e tortas;

- Legumes crus e cozidos;

- Carnes como patinho, coxão mole, coxão duro, lagarto, alcatra, maminha; frango, peru e chester sem pele (retirar antes de cozinhar);

- Iogurtes light;

- Margarina enriquecida com ômega 3.

Uma dica super importante para quem sofre de hipertensão arterial é restringir o consumo de sal e uma boa ideia é, ao cozinhar os alimentos, utilizar uma grande variedade de especiarias e de ervas aromáticas para conferir mais sabor aos alimentos.

Alimentos desaconselhados em caso de pressão alta

Os alimentos desaconselhados em caso de pressão alta são:

- Frituras em geral;

- Queijos como parmesão, provolone, suíço;

- Presunto, mortadela, salame;

- Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;

- Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;

- Doces;

- Verduras e hortaliças pré-cozidas ou em conserva;

- Frutos secos, como amendoim e castanha de caju;

- Molhos, como Ketchup, maionese, mostarda, shoyo;

- Cubinhos de temperos prontos para culinária;

- Carnes, como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;

- Miúdos, patês, sardinhas, anchova, bacalhau salgado;

- Picles, azeitona, aspargos, palmito;

- Bebidas alcoólicas, refrigerantes, milk shake, bebidas energéticas, sucos artificiais.

Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, que favorecem o acumulo de placas de gordura no interior das artérias, dificultando a passagem do sangue e consequentemente aumentando a pressão e, por isso, devem ser evitados diariamente.

fonte: www.tuasaude.com

Gengibre, o rei das raizes

O Gengibre, zingiber officinale, parece ter sido usado na China e na Índia por milhares de anos. Existem referências de sua utilização na Índia desde os tempos védicos e ele é apresentado como Maha-Aushadhi, ou seja, o Grande Remédio.

Segundo a Ayurveda, o gengibre possui as propriedades de esquentar e dissolver o muco oriundo de excesso de Kapha, daí a sua vasta aplicação em gripes e resfriados. A raiz também funciona como um tônico e estimulante, potencializando a circulação e aquecendo os locais por onde passa.

Na Índia é muito comum tomar chá de gengibre com limão e com mel. O gengibre também é um poderoso anti-coagulante, tonifica o coração e torna o sangue mais fluído. Ao ser ingerido, ele reduz as secreções gástricas e por isso é muito utilizado para tratar vários distúrbios digestivos. Outra característica marcante dessa raiz é ser capaz de remover gases e muco do sistema digestivo, sendo também utilizado para tratar reumatismo e melhorar a digestão. Além disso, o gengibre é afrodisíaco, aumenta a qualidade e a quantidade de sêmen, sendo portanto um coadjuvante natural aos tratamentos de infertilidade.

Você também pode utilizar o gengibre para:

a) Melhorar a digestão e reduzir gases: mastigue um pedaço de gengibre depois de comer.

b) Tratar enjôo marítimo: mastigue ou tome chá de gengibre, 20 minutos antes da partida.

c) Regular a menstruação: gengibre em pó tomado com alcaçuz, regula o ciclo menstrual e reduz o risco de abortos.

d) Matar vermes intestinais: utilize gengibre em pó, diluído em água.

e) Tratar dores musculares: aplicar uma base de óleo e em seguida usar gengibre em pó sobre a área afetada, massageando as áreas afetadas em direção ao centro do corpo.

Mas cuidado: o gengibre fresco jamais deve ser aplicado diretamente sobre a pele, porque causa vermelhidão, ardor e sensação de queimação. Se for fazer compressas, utilize misturado com argila e/ou óleo de gergelim.

Por essas e por outras, vale muito a pena ter sempre um pedaço dessa raiz em casa, que pode ser utilizada aos primeiros sinais de resfriado, ou apenas como um chá digestivo e preventivo depois do almoço.

Bom apetite e Boa digestão!

fonte: http://vidaintegrada.com

Batata Doce

A batata-doce tem uma excelente capacidade para fornecer energia devido aos seus carboidratos saudáveis que não elevem em excesso o nível de açúcar no sangue, sendo uma excelente opção para quem malha frequentemente.

Além disso, quando consumida em pequenas quantidades, também pode ser usada em dietas de emagrecimento pois ajuda a diminuir rapidamente a fome.

Assim sendo, alguns dos principais benefícios da batata doce para a saúde incluem:

Facilita o aumento de massa muscular porque fornece a energia necessária para o treino;

Ajuda a controlar a diabetes porque tem baixo índice glicêmico;

Emagrece pois diminuir o apetite;

Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vitamina A;

Melhora o funcionamento do intestino, porque é bastante rica em fibras.

A melhor maneira de obter todos os benefícios da batata doce na dieta é cozinhá-la de forma cozida e com casca, devendo-se evitar fritar pois a fritura aumenta a gordura na batata, prejudicando a saúde.

fonte: tuasaude.com

Suco Anticelulite

O suco de abacaxi anti-celulite é um excelente remédio caseiro, pois os ingredientes utilizados nesse suco são antioxidantes potentes que ajudam a reduzir as inflamações nas células que causam a celulite.

A celulite é causada pelo acúmulo de gordura e pela inflamação das células do corpo, por isso, para evitá-la é preciso beber 2 litros de água por dia, praticar exercícios físicos e ter uma dieta balanceada.

Receita do suco de abacaxi anti-celulite

Ingredientes

1 colher (de chá) de salsa

1 pires (de chá) de couve de manteiga picada

1 fatia de abacaxi

350 ml de água de coco

3 folhas de hortelã

½ limão

Modo de preparo

Retirar todo o suco do limão com a ajuda de um espremedor, adicioná-lo no liquidificador juntamente com todos os ingredientes e bater até formar uma mistura homogênea. Se necessário, adoçar o suco.

Fonte: www.tuasaude.com

Pele sempre jovem

Um dos segredos para manter a pele sempre jovem é utilizar um protetor solar diariamente. Protetores podem ser encontrados sob diversas formas, seja só como protetor solar ou sob a forma de hidratantes para o rosto e para o corpo que têm na sua composição o filtro solar, podendo ser encontrados em forma de gel, creme ou loção.

Outros segredos para uma pele sempre jovem incluem:

Beber 2 litros de água por dia: a hidratação é fundamental para que a pele tenha elasticidade;

Ingerir mais frutas, legumes e verduras: ajuda a desintoxicar o organismo, deixando a pele mais limpa e luminosa;

Lavar o rosto com uma loção de limpeza própria para o tipo de pele: confere limpeza e hidratação simultaneamente. O sabão, o sabonete ou outro produto que não seja destinado à limpeza do rosto não são recomendados porque podem tornar a pele seca, diminuindo a elasticidade e favorecendo o aparecimento de rugas.

Algumas marcas de maquiagem já incrementaram o protetor solar em seus produtos e esta é uma boa maneira de andar bem maquiada e sempre protegida dos efeitos nocivos da radiação ultra-violeta.

ALIMENTAÇÃO PARA PELE SAUDÁVEL

Fonte: www.tuasaude.com

Segredos da alimentação saudável

Uma alimentação saudável ajuda a manter e promover a saúde do corpo e da mente. Trata-se de pequenas decisões diárias que contribuem para um bom funcionamento do organismo por mais anos e com maior qualidade de vida.

Alguns dos maiores segredos da alimentação saudável são:

- Evitar ingerir alimentos com conservantes ou aditivos artificiais, como enlatados ou refeições pré-preparadas para o consumo;

- Reduzir o consumo de alimentos refinados, como farinha de trigo branca ou açúcar;

- Não comer alimentos com muita gordura, como aqueles que são fritos;

- Investir numa alimentação variada e colorida:

- Preferir comer alimentos de origem biológica;

- Beber muitos líquidos, pois a água completa o equilíbrio e cuidado com o corpo;

Uma alimentação sem exageros, livre de conservantes e corantes e pobre em gordura e açúcares facilita o bom funcionamento do metabolismo, evitando o desenvolvimento de doenças crônicas e degenerativas.

Tatiana Zanin
Nutricionista

Fonte: tuasaude.com